加盟常识

    浪漫鼠精致点水簿,休闲文化的无声传播者
    日期:2010年06月23日 行业:餐饮

      对于每一个餐饮店来说,菜单是其中必不可少之物。从简单来说,菜单是餐饮店向外宣传的工具,也是消费者寻找自己中意消费品的依赖者,在两者之间菜单承载了一个信息交流的中介。而作为休闲餐饮的异军突起者,浪漫鼠水吧同样有自己的沟通工具,那就是浪漫点水簿。

      菜单看似一个小小的、不显眼的东西,但是在专业人士眼中却有着不容忽视的作用,除了具有基本功能之外,一份菜单制作的精美程度、对于菜品的介绍和呈现给人们的外在,从一定程度上反映了这个餐饮加盟店的品味和层次,也代表了某个餐饮店的性质和文化,例如街边小店的菜谱一般都是将所有的菜品打印在一张纸上,虽然简陋但是也代表了这些小店的本质和特征,而咖啡和西餐加盟店追求的是一种小资、高雅的生活品质,它们提供的不仅仅是饮食,还有一种文化,所以在菜谱的制作上追求精致和典雅,通常是一本厚厚的菜谱,除了将菜名罗列在上面,还将其特色和菜品的图片加在上面,给人赏心悦目之感,也让人们未见其面就闻其香。

         在休闲餐饮盛行的今天,浪漫鼠水吧冲破了酒吧的嘈杂、茶楼的沉重,将一种时尚、浪漫的情调带到每一个人的心中。为了凸显这种浪漫的休闲情调,每一个浪漫鼠加盟店,除了在环境上进行  布置以外,还在内外中介——点水簿上精心布置。随着企业的发展,浪漫鼠不断更新自己的点水簿,在形象上图文并茂,美观实用;在内容上增加了产品文字说明,有利于顾客充分了解产品特性;在层次上点水薄共20页,大标题中英文对照,提升品牌店档次。在功能上明确标注冷热饮,便于顾客按需点单。通过一个小小的点水簿,将这个浪漫鼠的精神和主题呈现在消费者的面前。